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Bienvenue dans Le Jean-Philippe Chaud, un podcast où l'on parle alimentation végane avec humour et dérision. Je suis chef vegan et auteur culinaire. Que vous soyez vegan ou pas vous êtes les bienvenus!!

Feb 25, 2019

Valéry Giroux est chercheuse en philosophie, professeure associée à la Faculté de Droit de l’Université de Montréal et militante pour lesdroits des animaux. Elle est l'autrice de l'ouvrage Contre l’exploitation animale et la coautrice du livre Le Véganisme dans la collection Que sais-je. Elle...


Feb 12, 2019

Olivier Bernard est souvent fasciné et parfois exaspéré par les mythes scientifiques qu’il déboulonne dans ses livres et dans son émission de télé « Les aventures du Pharmachien ». Olivier nous confie avoir réduit drastiquement sa consommation de viande au cours des dernières années allant jusqu’à...